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河輋门户网站>财经 >方便面产业回暖 而其原材料小麦价格却迟迟未见上涨

很久以前,方便面是我国旅行者和高校师生的最爱。无论在公共汽车站还是火车上,无论在酒店还是简单的宿舍,你都能闻到一股浓浓的方便面味道。

然而,从2013年开始,随着国内消费的升级以及外卖和食品的丰富,方便面的销售开始急剧下降。2016年,市场需求下降了近60亿份,是近15年来的最低水平。

然而,最新消息显示,继2018年中国方便面销量逆势增长逾400亿份后,2019年上半年中国方便面总销量继续增长,同比增长1.4%。

方便面的春天似乎回来了!

据统计,今年上半年,康师傅方便面业务实现收入115.44亿元,同比增长6.38%。统一方便面业务实现收入42.68亿元,同比增长2.8%。

就连之前易手几次的谷物道场,今年上半年也有3.89亿元的收入和3617万元的净利润。

方便面的复苏自然会带来相关原材料市场需求的复苏。方便面的各种成分中,有两种最为关键:面粉和棕榈油。然而,根据上半年的观察,市场趋势明显不同。

以棕榈油消费为例,行业组织《石油新闻》(Oil News)提供的数据显示,近年来,中国棕榈油消费总体呈现先下降后上升的趋势。

以今年为例,今年1月至7月,中国棕榈油进口量达到283万吨,同比增长52.9%——尽管棕榈油进口量与今年大豆进口量的下降密切相关,但其消费量的变化仍与方便面的销售呈正相关。

然而,在小麦粉市场,方便面的变暖对它没有什么影响。

据悉,目前中国小麦产量约为1.3亿吨,年面粉加工能力约为1亿吨,其中只有约5%用于方便面生产。因此,方便面市场的升温对面粉的整体需求影响不大。

2018年小麦面粉产量前十名的地区是河南、山东、安徽、河北、江苏、陕西、湖北、广东、新疆和福建。其中,河南省2018年小麦粉产量排名第一,占全国总产量的30.34%。河南省2018年小麦粉产量为2692.5万吨。2018年,山东省小麦粉产量为1251.4万吨,位居第二。2018年,安徽小麦粉产量为1.05289亿吨,居第三位。

据数据显示,截至目前,五德东明主要产区小麦价格为1.15元/公斤,神舟公司为1.167元/公斤。发达面粉东部普通小麦基准价为1.15元/公斤;山东李生食品济宁文商公司新浦小麦基价为1.17元/公斤;中粮德州分公司面条采购价格为1.153元/公斤。

与去年同期相比,它们都有不同程度的回落。

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